Zucchini-Pilz-Pfanne mit Reis

Onepot Zucchini - Pilz Pfanne mit Reis - Multikocher Rezept
wissenswertes
Kochprogramm(e)
Portionen
4 Personen
Kategorien
Zeit
30 min
Schwierigkeit
1

Zubereitung:
Zucchini-Pilz-Pfanne mit Reis

Wenn die Enkelkinder zu Besuch kommen, ist das immer ein Freudenfest! Da wird viel gelacht, gemeinsame Unternehmungen werden geplant und natürlich wird nach Strich und Faden verwöhnt! Dabei soll das Kochen nicht zu viel Zeit in Anspruch nehmen. Immerhin gibt es wichtigere Dinge, wenn das Haus voller Leben ist. Die Zucchini-Pilz-Pfanne mit Reis aus dem Onepot Multikocher kommt da gerade richtig!

Alles was wir dafür an frischen Zutaten brauchen, ist meist im Haus: Zucchini, Karotten und Pilze. Für die Geschmacksabrundung fügen wir am Schluss noch Petersilie und Schnittlauch hinzu. Aber jetzt los, die Zeit drängt! Zwiebeln würfeln und im Onepot andünsten. Dann das klein geschnittene Gemüse mit Knoblauch zufügen. Wenn alle Zutaten gar sind, den gewaschenen Reis und die entsprechende Menge Wasser in den Onepot Multikocher gießen. Jetzt PILAU auswählen – das ideale Programm für die herzhafte Reiszubereitung!

Am Schluss mit frischen Kräutern abschmecken. Jetzt kann Oma endlich ihre Lieben verwöhnen!


Zutaten

  • 2 Stk. Zucchini
  • 250 g Pilze
  • 375 g Reis
  • 750 ml Wasser
  • 2 Stk. Zwiebel
  • 1 Stk. Knoblauch
  • 1 Stk. Karotten
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1/2 Bund Schnittlauch
  • Salz, Pfeffer
  • 2 EL Öl

Schritt-für-Schritt Anleitung:
Zucchini-Pilz-Pfanne mit Reis


Onepot Zuchhini - Pilz Pfanne mit Reis - Multikocher Rezept

Vorbereiten

Zunächst die Zutaten vorbereiten.

Reis mehrmals waschen. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Karotten, Zucchini klein schneiden. Die Pilze schellen, Stille entfernen und Pilze vierteln.

Programm „BRATEN einschalten und 160 Grad einstellen.
Etwas Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln andünsten.

Onepot Zuchhini - Pilz Pfanne mit Reis - Multikocher Rezept

Braten

Nach ca. 3 Minuten Karotten, Zucchini, Pilze, Knoblauch dazugeben und weiter dünsten.

Onepot Zuchhini - Pilz Pfanne mit Reis - Multikocher Rezept

Reis

Wenn das Gemüse angebraten ist, abgewaschenen Reis, Salz, Pfeffer und Wasser dazugeben.

Onepot Zuchhini - Pilz Pfanne mit Reis - Multikocher Rezept

PILAU

Kochprogramm “PILAU” wählen und für 25 Minuten einschalten.

Onepot Zuchhini - Pilz Pfanne mit Reis - Multikocher Rezept

Abschmecken

Zum Schluss die gehackten Petersilie und den Schnittlauch zum Kochgut dazugeben und gut vermischen.

Den Reis für weitere 10 Minuten stehen lassen, eventuell nachwürzen.

Bitte lassen Sie den Onepot bei unbekannten Gerichten, bei Gerichten, die Sie zum ersten Mal kochen, bei Pasta und Gerichten mit Milch nicht außer Acht. Es ist ein Kochvorgang und daher besteht die Gefahr, dass der Onepot überkocht.

Onepot kocht fast von alleine, nur der Mensch macht den Kochvorgang sicher.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.