Schinkenpizza aus dem Onepot

Schinken Pizza - Onepot Rezepte / Gerichte
wissenswertes
Kochprogramm(e)
Portionen
3 Personen
Kategorien
Zeit
60 min
Schwierigkeit
2

Zubereitung:
Schinkenpizza aus dem Onepot

Lust auf Pizza? Was sonst zu Hause in einer Materialschlacht ausartet, gelingt mit dem Onepot Multikocher sauber und kinderleicht. Da können sogar die Kleinen mithelfen – und die lieben ja bekanntlich Pizza! Vor allem den Klassiker: Schinken-Pizza!

Den probieren wir heute mal aus! Aus der Teigmischung wird dank der “Hefeteig Gären” Funktion beim Onepot Multikocher der perfekte Pizzateig. Locker, flaumig, unverwechselbar italienisch. Hat der Teig ausreichend gerastet, wird er mit würziger Tomatensauce bestrichen. Darauf wird dünn geschnittener Schinken, Käse und Zwiebel verteilt. Was am Ende über “Gelungen” oder “Nicht-Gelungen” entscheidet, ist der Teig! Und der ist knusprig und schmeckt wie in Italien!

Den Teig haben wir mit der berühmten deutschen T. Küchenmaschine geknetet.


Zutaten

  • 300 g Mehl
  • 5 g Hefe
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 150 ml lauwarmes Wasser
  • geriebene Käse
  • Schinken
  • Zwiebel

Schritt-für-Schritt Anleitung:
Schinkenpizza aus dem Onepot


Schritt 1 - Pizza - Onepot Rezept

Teig

Aus Mehl, Hefe, Salz, Zucker, Olivenöl und lauwarmen Wasser den Pizzateig zubereiten.

Schritt 2 - Pizza - Onepot Rezept

Teig gären

Pizzateig gut kneten und im Onepot mit Funktion “HEFETEIG GÄREN“ 30 min gehen lassen um das Volumen zu verdoppeln.

Schritt 3 - Pizza - Onepot Rezept

Teig im Onepot

Den Pizzateig nach dem Gehen noch einmal durchkneten und 3 Pizza- Böden daraus machen. Den Teig mit bemehlten oder geölten Händen im Onepot verteilen.

Schritt 4 - Pizza - Onepot Rezept

Soße

Den Teig mit einer Tomatensoße für Pizza  (entweder eine fertige aus dem Supermarkt oder selber zubereiten) bestreichen.

Schritt 5 - Pizza - Onepot Rezept

Belag

Nun den Teig mit Käse, Schinken und Zwiebeln belegen. Nach Geschmack salzen.

Schritt 6 - Pizza - Onepot Rezept

Backen

Die fertig belegte Schinken Pizza im Onepot mit Funktion „PIZZA“ 20 Min. backen.

Anschliessend mit Oregano und frischem Basilikum bestreuen.

Lassen Sie es sich schmecken!

Bitte lassen Sie den Onepot bei unbekannten Gerichten, bei Gerichten, die Sie zum ersten Mal kochen, bei Pasta und Gerichten mit Milch nicht außer Acht. Es ist ein Kochvorgang und daher besteht die Gefahr, dass der Onepot überkocht.

Onepot kocht fast von alleine, nur der Mensch macht den Kochvorgang sicher.

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