One Pot Pasta mit grünem Spargel und Kresse

One Pot Pasta mit grünem Spargel und Kresse - Multikocher - Re
wissenswertes
Kochprogramm(e)
Portionen
4 Personen
Zeit
10 min
Schwierigkeit
1

Zubereitung:
One Pot Pasta mit grünem Spargel und Kresse

Diesmal ein cremigs One Pot Pasta-Gericht mit grünem Spargel und Kresse. Solange noch die Spargel-Saison anhält, muss man das natürlich ausnutzen. Denn diese ist schneller vorbei als manch einem lieb ist. Wir lieben Spargel, vor allem den grünen Spargel, da der besonders aromatisch und dazu auch noch pflegeleicht ist.

Vom Spargel das untere Ende schälen und den Spargel in feine Stifte schneiden. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe wird fein gewürfel. Danach kommt einfach alles in den Onepot: Spargel, Zwiebel, Knoblauch, Nudeln, Salz, Pfeffer, Wasser, Schlagsahne, Milch, Öl, Zitronensaft, Feta und Kirschtomaten.

Mit Hilfe des Mixpaddels wird innerhalb von 10 Minuten ein leckeres Essen entstehen. Durch die Zugabe von Milch und Schlagsahne entsteht noch dazu eine herrlich cremige Sauce. Zum Schluss wird noch mit frischer Kresse angerichtet und es kann serviert werden. Die Kresse darf unter keinen Umständen mitgekocht werden, da sie einfach ihr Aroma komplett verlieren und zerkochen würde.


Zutaten

  • 500 g grüner Spargel
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 350 g Nudeln
  • Salz und Pfeffer
  • 400 ml Wasser
  • 200 ml Schlagsahne
  • 400 ml Milch
  • 3 EL Öl
  • 1 EL Zitronensaft
  • 200 g Feta
  • 12 Kirschtomaten
  • 1 Bund Kresse

Schritt-für-Schritt Anleitung:
One Pot Pasta mit grünem Spargel und Kresse


One Pot Pasta mit grünem Spargel und Kresse - Multikocher - Re

Vorbereiten

Das untere Ende des Spargels schälen und den Spargel in Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Feta in Würfel schneiden.

Spargel, Zwiebel, Knoblauch,  Nudeln, Salz, Pfeffer, Wasser, Schlagsahne, Milch, Öl, Zitronensaft, Feta und Kirschtomaten in den Onepot geben.

One Pot Pasta mit grünem Spargel und Kresse - Multikocher - Re

Kochen

Mixpaddel einsetzen.

“PASTA” 10 min (Garzeit richtet sich nach der Kochzeit, die auf der jeweiligen Verpackung der Nudeln steht)

One Pot Pasta mit grünem Spargel und Kresse - Multikocher - Re

Kresse

Mit frischer Kresse bestreuen und sofort servieren.

Bitte lassen Sie den Onepot bei unbekannten Gerichten, bei Gerichten, die Sie zum ersten Mal kochen, bei Pasta und Gerichten mit Milch nicht außer Acht. Es ist ein Kochvorgang und daher besteht die Gefahr, dass der Onepot überkocht.

Onepot kocht fast von alleine, nur der Mensch macht den Kochvorgang sicher.

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