Chili con Carne

Chili con Carne - Onepot Rezepte
wissenswertes
Kochprogramm(e)
Portionen
6 Personen
Zeit
30 min
Schwierigkeit
1

Zubereitung:
Chili con Carne

Dieser Eintopf schmeckt einfach nur genial und macht pappsatt: Chili con Carne. Es ist ein scharfes Gericht mit Hackfleisch und Chilischote. Natürlich kann diese aber nach Geschmack auch weggelassen werden, so wird es kindertauglich. Das Gemüse ist noch bissfest und nicht komplett verkocht, so gibt es dem Gericht den gewissen Biss. Die Zartbitterschokolade und der Senf runden den Geschmack nochmal ab und dürfen deshalb auf keinen Fall fehlen. Schnappt euch ein Schneidebrett und legt los, ihr werdet dieses Gericht lieben!


Zutaten

  • 3 EL Öl
  • 500 g Hackfleisch
  • 2 Stk. Zwiebeln
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 3 Stk. Karotten
  • 2 rote Paprika
  • 1 Chilischote
  • 1 Dose Tomaten, stückig
  • 1 Glas Tomatensoße
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 1 Dose Mais
  • 1 EL Senf
  • 3 Würfel Zartbitterschokolade
  • 1 Bund Basilikum
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz
  • Pfeffer

Schritt-für-Schritt Anleitung:
Chili con Carne


Schritt 1 - Chili con Carne - Onepot Rezept

Anbraten

Programm “EINTOPF” wählen, Mixpaddel einsetzen und 30 min einstellen. Öl und Hackfleisch in den Onepot geben und 5 min anbraten.

Schritt 2 - Chili con Carne - Onepot Rezept

Dünsten

Zwiebel und Knoblauch dazugeben und weitere 3 min andünsten.

Schritt 3 - Chili con Carne - Onepot Rezept

Gemüse

Gemüse waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. In den Onepot legen und 2 min andünsten.

Schritt 4- Chili con Carne - Onepot Rezept

Ablöschen und Kochen

Mit den stückigen Tomaten aus der Dose und der Tomatensoße ablöschen und 20 min köcheln lassen.

Schritt 5 - Chili con Carne - Onepot Rezept

Mais und Kidneybohnen

Mais und Kidneybohnen durch ein Sieb abtropfen und mit Wasser abspülen. Basilikum fein hacken. Alles zusammen mit den Gewürzen, dem Senf und der Zartbitterschokolade in den Onepot geben und das Chili con Carne durchrühren.

Schritt 6 - Chili con Carne - Onepot Rezept

Fertig!

Serviert dieses Gericht “Chili con Carne” mit einem Klecks Schmand und frischem Basilikum.

Bitte lassen Sie den Onepot bei unbekannten Gerichten, bei Gerichten, die Sie zum ersten Mal kochen, bei Pasta und Gerichten mit Milch nicht außer Acht. Es ist ein Kochvorgang und daher besteht die Gefahr, dass der Onepot überkocht.

Onepot kocht fast von alleine, nur der Mensch macht den Kochvorgang sicher.

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