Bananasplit mit hausgemachtem Joghurt

Bananasplit mit hausgemachtem Joghurt aus dem Multikocher
wissenswertes
Kochprogramm(e)
Portionen
4 Personen
Kategorien
Zeit
500 min
Schwierigkeit
1

Zubereitung:
Bananasplit mit hausgemachtem Joghurt

Bananasplit mit hausgemachtem Joghurt aus dem Onepot Multikocher – das Dessert, welches nicht auf dem Tisch fehlen darf. Bananen, Schoko-Cookies, Schokoraspeln, etwas Mascarpone und selbstgemachter Joghurt aus dem Onepot Multikocher – das ist alles, was man dafür benötigt. Den selbstgemachten Joghurt kann man auch schon gut ein bis zwei Tage vorher im Onepot Multikocher zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

Die Bananen werden in Scheiben geschnitten und in Zitronensaft gelegt, damit die Bananen nicht braun und unansehnlich werden. Die Schoko-Cookies Ihrer Wahl werden einfach mit der Hand in mundgerechte Stücke gebrochen. Die Joghurtcreme besteht aus Joghurt, Mascarpone, etwas Puderzucker und Vanillezucker. Da die Bananen sehr süß sind, kann der Puderzucker sehr sparsam verwendet oder einfach ganz weg gelassen werden.

Nun kann schon angefangen werden zu Schichten: in ein Glas kommt etwas Creme, obendrauf einige Schokoraspel, garniert mit Bananenscheiben und Schokocookies. So immer weiter verfahren und zum Schluss mit Bananen, Cookies, Schokoraspeln und Mandelblättchen dekorieren. Wer mag, kann auch alles in Schälchen auf den Tisch stellen und jeder Gast kann sich sein eigenes Dessertglas kreieren. Der eine mag mehr Creme, der andere möchte mehr Bananen haben.

Probieren Sie auch die anderen Dessertrezepte aus und hinterlassen Sie uns einen Kommentar. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Schlemmen.


Zutaten

  • 400 ml Milch, min. 3,5%
  • 80 g Joghurt, 10%
  • 2 Bananen
  • Zitronensaft von einer halben Zitrone
  • 6 Schoko-Cookies
  • 100 g Mascarpone
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 25 g Puderzucker
  • 4 EL Schokoraspeln
  • 2 EL Mandelblättchen

Schritt-für-Schritt Anleitung:
Bananasplit mit hausgemachtem Joghurt


Joghurt herstellen I

Joghurt langsam mit der Milch verrühren, damit sich keine Klümpchen bilden.
Dafür immer zum Joghurt einige Löffel Milch zugeben und glattrühren. Sobald die Joghurtmasse flüssiger ist kann es mit der kompletten Milch vermischt werden.

Joghurt herstellen II

Die Masse in den Onepot Multikocher füllen.

Programm “JOGHURT” wählen und 8h bzw. 480min einstellen. Deckel schließen.

Joghurt während der Reifezeit nicht rühren und bewegen.

Mango Chia Joghurt - Multikocher als Joghurtbereiter

Creme herstellen

Mascarpone gemeinsam mit Joghurt, Vanillezucker und Puderzucker glatt rühren.

Bananen schälen und feine Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, damit diese nicht braun werden. Schoko-Cookies in kleine Stücke brechen.

Mango Chia Joghurt - Multikocher als Joghurtbereiter

Schichten

Schichten: Joghurtcreme – Schokoraspeln – Bananen – Schokocookies – Joghurtcreme – usw.

Zum Schluss mit Bananen, Schokocookies, Schokoraspeln und Mandelblättchen dekorieren.

Für mind. 2 Stunden kalt stellen.

Bitte lassen Sie den Onepot bei unbekannten Gerichten, bei Gerichten, die Sie zum ersten Mal kochen, bei Pasta und Gerichten mit Milch nicht außer Acht. Es ist ein Kochvorgang und daher besteht die Gefahr, dass der Onepot überkocht.

Onepot kocht fast von alleine, nur der Mensch macht den Kochvorgang sicher.

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