Ein sehr gesundes und durchaus leckeres Gericht gibt es heute: Gedämpftes Lachsfilet mit Gemüse an Dillsauce. Durch die Onepot Multikocher Kochfunktion “DAMPFGAREN” wird das Gemüse und die Lachsfilets schonend gegart. Der Fisch ist super fein im Geschmack und herrlich saftig – trockener Fisch ist dank dem Onepot nun Vergangenheit.

Das Lachsfilet wird nur mit Salz und Pfeffer gewürzt. Darauf kommen feine Scheiben einer Bio-Zitrone. An Gemüse wählten wir Kartoffeln, Karotte, Paprika und Zwiebel. Broccoli, Süßkartoffel und Zucchini eignen sich auch hervorragend dazu. Dazu gibt es eine selbstgemachte Dillsauce. Dill und Lachs passen wie die Faust aufs Auge. Deshalb rundet diese Sauce das Lachsgericht perfekt ab. Man kann nicht nur Lachs dämpfen. Es eignen sich fast alle Fischsorten und sogar Meeresfrüchte zum Dampfgaren.

Lassen Sie sich von diesem Gericht geschmacklich verwöhen und überraschen Sie Ihre Lieben damit. Wir wünschen guten Appetit und gutes Gelingen.

ps. Damit alles in den Onepot passt, haben wir diesen Dämpfkorb benutzt. Alternativen Dampfkorb mit Kunststoff Füssen finden Sie hier: Dampfkorb.

6. März 2018
gedämpftes Lachsfilet mit Gemüse - Onepot Multikocher Rezept

Gedämpftes Lachsfilet mit Gemüse an Dillsauce

Ein sehr gesundes und durchaus leckeres Gericht gibt es heute: Gedämpftes Lachsfilet mit Gemüse an Dillsauce. Durch die Onepot Multikocher Kochfunktion “DAMPFGAREN” wird das Gemüse und […]